Farmstall
Woher stammen 90% aller Straußenprodukte weltweit?
Aus Oudtshoorn! Die Straußenhauptstadt schlechthin, und das ist unser nächstes Ziel. Oudtshoorn liegt in der kleinen Karoo, eine Halbwüste, also im Nirgendwo. Umso erstaunter sind wir über die Größe und Betriebsamkeit bei unserer Ankunft. Und es ist verdammt heiss, noch heisser als in Graaff-Reinet.
Als wir im Gum Tree Guesthouse einchecken, erzählt uns Phil, der frischgebackene Inhaber, dass es 40° habe, was wir ihm anstandslos glauben. Phil, der 25 Jahre in Europa gelebt hat lädt uns am Abend zu einem Braai ein. Gerne sagen wir zu, denn wir wissen mittlerweile aus Erfahrung, dass ein Braai mit Einheimischen was ganz Besonderes ist. Schnell nochmal in der brütenden Sonne um den Block laufen um Fleisch zu kaufen.
Dann wird's Zeit für eine Abkühlung im Pool und schon kann die Grillerei losgehen. Phil, gebürtiger Südafrikaner, hat das Anwesen erst vor kurzem gekauft und ist jeden Tag über neue Mängel verblüfft, aber wir denken, dass er das Richtige getan hat. Er hat mal einige Pläne für die Zukunft. Die Steaks schmecken phantastisch und wir bekommen sogar noch einen selbst gemachten Kartoffelsalat als Beilage. Einfach wunderbar.
Der Braai ist an ...
... Essen fassen!
Oudtshoorn hat einiges zu bieten, deshalb geht's auch schon früh aus den Federn. Als erstes stehen die Cango Caves auf dem Programm. Ein Riesen-Höhlensystem mit uralten Stalaktiten und Stalagmiten, auch wunderschöne Gesteinsformationen sind zu sehen, wir sind echt beeindruckt von der Schönheit der Unterwelt.
Gegen Mittag starten wir unsere Autotour über den Swartbergpass, angeblich die schönste Passstrecke in SA. Es ist eine wilde Strecke mit vielen Schlaglöchern, großen Steinbrocken und nicht asphaltierten Wegen. Es ist ein schönes Erlebnis aber nicht unbedingt ein Must-do.
Als nächstes geht's zur Highgatefarm - eine Straußenfarm. Hier erfahren mehr über Strauße wie wir eigentlich wissen wollten und ich darf sogar noch auf so einem reiten. Den musste hinten jemand festhalten, sonst wäre der mit 70 km/h weggebüchst. Die Vögel sind ja blitzblöd, dank eines Hirns das so groß ist wie eine Erbse. Die fressen alles was ihnen vor den Schnabel kommt und sind verrückt nach allem was glänzt.
Ein aufregender Tag geht zu Ende und wir holen uns 2 Pizzen (die besten der Stadt) und verbringen einen schönen und relaxten Abend.
Hä-häh ... Ei geklaut
Back in Oudtshoorn
Anscheinend eine sehr alte Schwingbrücke
Noch einen Farmstall
Wenn Fütterungszeit ist lassen sie sich nicht stören ...
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